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本文目录

1. 香菇油菜的油菜正宗做法王刚
2. 吕小厨的油菜香菇家常做法
3. 油菜香菇的做法

香菇油菜的正宗做法王刚

材料

油菜 ，香菇 ，常香菜葱，菇油姜，做法蒜，家常植物油，视频酱油，香菇盐 ，水淀粉。

做法

1、油菜洗净，绰水 ，放入盘中。

2、香菇洗净。

3、中火 
，少量植物油 ，下葱、姜 、蒜末炒香 ，下香菇煸炒出香味 
，加酱油盐翻炒，加少量水 ，收汁差不多时用水淀粉勾芡。

4、将炒好的香菇倒入盘中 。

吕小厨的油菜香菇家常做法

—食材清单—

主料:香菇250克

辅料:油菜8颗
，油适量 ，葱姜适量 ，蚝油适量
，酱油微量

—烹饪步骤—

1·小油菜洗净沥水

2·香菇切片

3·锅中倒油，放葱姜爆香

4·放香菇翻炒

5·香菇翻炒之后放适量蚝油，少量味极鲜提味

6·放入油菜均匀翻炒几下，放微量食盐
，翻炒均匀出锅

油菜香菇的做法

油菜香菇的做法如下步骤 。

1 、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂
，挤干水分 ，切成片备用。

2、炒锅烧热，倒入油烧热
，放入小油菜，加一点儿盐
，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢 ，炒熟后盛出 。

3
、炒锅再次烧热
，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒 ，但不用怕干锅而放水 ，香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐 、酱油、白糖翻炒至熟 ，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。

好了  ，关于香菇油菜的做法家常和香菇油菜的做法家常视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！